Les résultats du service de santé peuvent paraître décevants, mais ce service fut longtemps négligés par les chefs militaires. Dans les armées de la Révolution et de l'Empire, l'encadrement médical fut toujours très réduit. Pendant la campagne d'Egypte, on compte seulement 108 officiers de santé pour 34000 hommes ! Malgré ce que l'on peut penser, les pertes au combat sont beaucoup moins lourdes que les pertes dû aux maladies. De même, les soldats étaient décimés par des blessures mal soignées et par la gangrène.

En partant du principe qu'une blessure doit être opérée dans les 24 heures, les médecins militaires créèrent des ambulances volantes, afin d'intervenir immédiatement sur les champs de bataille. En 1806, des bataillons d'ambulances comprenant 6 compagnies et 16 voitures furent chargés d'aider les hôpitaux basés à l'arrière pour apporter des soins aux soldats touchés.

Le service de santé fut marqué par de célèbres et talentueux médecins qui cherchaient à soulager et à guérir les blessures des soldats. Dominique Larrey (chirurgien de l'armée française), Percy (chirurgien de l'armée d'Allemagne) et Desgenettes (médecin en chef de l'armée d'Egypte) sont ces grands médecins qui s'intéresèrent aussi aux maladies des troupes comme la peste, le choléra, la fièvre jaune et le tétanos.